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產品介紹 - 紅酒
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產品介紹
紅酒
寶格麗家族酒莊精選 Argirio根.紅酒 垂直年份精裝木質禮盒
寶格麗家族酒莊精選 Argirio根.紅酒 垂直年份精裝木質禮盒
Giovanni's Selection Argirio 2016-2017 Vertical Vintage Limited Collection
產區:IGT TOSCANA 托斯卡納
葡萄品種:Cabernet Franc 卡本內弗朗
酒精濃度:15%
容量:750ml
適飲溫度:16°~18°C
得獎紀錄:
2017-93 Pts James Suckling
2016-94 Pts James Suckling
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產品介紹
自 2004 年 PoderNuovo a Palazzone 酒莊成立以來,Cabernet Fran 葡萄便深植於莊園的土壤之中。莊主 Giovanni Bulgari 對此葡萄品種情有獨鍾,於2009年特別為其打造專屬酒款 Argirio「根」。寶格麗家族以“銀”器起家,而銀跟葡萄酒一樣都是從土壤而來。Giovanni 取自義大利文 Argilla (土壤) 的字首以及 Argento (銀) 字尾命名 Argirio,意義追溯至葡萄酒的本源,也就是土壤,拜土壤所賜才能賦予葡萄酒更多風味、特色和可能性,並創造出擁有不同靈魂的酒款!
這兩個年份的珍釀直接取自 Giovanni Bulgari 的私人酒窖,且此限量組合僅在台灣販售200套,極為珍貴。
Argirio 2016
顏色:帶紫色光澤的明亮紅寶石色
香氣:開端為青椒的清新氣味,隨後是黑莓等深色水果的馥郁芬芳,並帶有巧克力和甘草的繁複香氣。
口感:酒體飽滿,單寧結構緊實,但口感優雅圓潤,絲毫不顯粗糙。餘韻悠長,帶有烤法國橡木的細緻香氣,令人回味無窮。
2016 年份的葡萄酒被認為是托斯卡納過去 40 年中最優雅、最平衡的一年,也是近期歷史上最優秀的一年。在這非凡的年份裡,Argirio 純粹、真實的展現了 Cabernet Franc 葡萄的風味,在眾多同類酒中脫穎而出,成為經典之作,將被銘記於世。
Argirio 2017
顏色:帶紫色光澤的深邃紅寶石色
香氣:迎面而來的是成熟的青椒氣味,緊接著是深色莓果、薄荷和奧勒岡等香料的芳香,尾韻則帶有陳年葡萄酒的特色,如黑巧克力和木質芬芳。
口感:酒體飽滿,單寧柔順,令人愉悅的礦物質感支撐著結構,使這款托斯卡納卡本內弗朗葡萄顯得平衡而優雅。
餘韻悠長。建議最佳飲用期為 +15 年。
2017 年份的降雨量較往年減少,使得大部分的葡萄園都須提早採收,也因此,寶格麗莊園釀造出了風格更為輕盈、易飲的葡萄酒。酒液中洋溢著甜美的香料和烤麵包香氣,這些細緻的風味層次更突顯了葡萄品種的特性。而這充分說明,Argirio 是一款能夠在多變氣候條件的逆境中展現出非凡品質的優質葡萄酒。
品飲建議
在餐桌上,它與醃製肉類、半熟奶酪和熟奶酪以及基於紅肉和野味的食譜搭配得很好
成熟與陳年
果皮浸漬18-20 天後在 1500 公升橡木桶中進行控溫酒精發酵,之後於 225 公升橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵; 225 公升橡木桶中熟成 12 個月後再於混凝土槽中熟成 4-6 個月;最後裝瓶再靜置熟成 12 個月。
PoderNuovo A Palazzone
寶格麗酒莊
當寶格麗只是姓氏,擁有時尚血統的頂級酒莊
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