產品介紹 - 紅酒
巴巴洛斯可陳釀紅酒DOCG
巴巴洛斯可陳釀紅酒DOCG
BARBARESCO DOCG RISERVA
產地:PIEMONTE(皮蒙區Barolo)
葡萄品種:100 % Nebbiolo內比奧羅
酒精濃度:13-14.5 %
適飲溫度:16°-18°C
容量:750ml
建議售價:請洽詢
產品介紹
特色說明
顏色:深石榴紅酒色,澄澈而透出強烈紅寶石光澤
香氣:撲鼻而來微微辛辣香氣,而後漸層浮現漿果、麥草及土壤氣息,隨之而來優雅的熟成莓果及紫羅蘭多種香味,和諧且完整的單寧伴隨洋李與櫻桃的香氣
口感:完美的展演在口腔的優雅潔淨以及輕盈的愉悅感,尾韻則湧現均勻的香草和紫羅蘭香;整體呈現不可思議的優雅感
具有極佳的陳年潛力:若在12°-14°C的恆溫控制下儲存,可陳年超過10年。

釀造方式
去梗並壓榨後的葡萄在溫控鋼桶中帶皮發酵10至20天後,在斯拉沃尼亞橡木桶中熟成24個月,裝瓶陳釀至葡萄採收6年後才上市。

搭配菜餚
與風味濃郁細膩的紅肉烤肉、野禽料理、燉肉和熟成起司搭配得天衣無縫。
Marco Bonfante 馬克邦菲特酒莊
第八代接班人 傳承傳統古法
釀製成品質非凡、令人驚艷的葡萄酒
酒莊簡介
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